Plavac mali
Plavac mali nastaje prije svega u vinogradu, a zatim i pažljivom doradom i zrenjem u hrastovim bačvama.
Plavac
Specifičnost je vina Plavac Tomić mekoća i elegancija koju se trudimo dobiti iz inače drske prirode ove autohtone dalmatinske sorte.
Opolo nobile
Opolo nobile napravljen je po uzoru na francuska mlada (Beaujolais Nouveau) vina.
Bogdanuša
Bogdanuša je lagano i osvježavajuće dalmatinsko vino dobiveno od autohtone hvarske sorte grožđa – Bogom dane.
Beleca
Belecu (divotu) smo dobili spojem dviju dalmatinskih bijelih sorti, pošipa i bogdanuše.
Caplar
Vino Caplar je, kao što mu ime sugerira, inovativna kupaža cabernet sauvignona i plavca malog, u omjeru 50:50%.
Sv. Klement bijeli
Vino Sv. Klement bijeli radi se od zasluženo sve cjenjenije sorte grožđa – pošip.
Sv. Klement crni (cabernet, merlot)
Vina Sv. Klement potječu iz vinograda na Sv. Klementu, jednom od Paklenih otoka u hvarskom arhipelagu.
Prošek Hectorovich
Prošek je izvorno hrvatsko desertno vino koje se radi od prosušenog grožđa najkvalitetnijih dalmatinskih sorti.